曾经有一个小学老师，他的教学成绩很差，学生们都不喜欢他。最终，他在30岁的时候被学校辞聘。然后他回到了家乡，开了一家杂货公司，但是两年后他遍赔的血本无归。于是他卖掉了房子，孤身一人前往外地。在那里，他找到一个合伙人，一起贩卖水果。这次他的运气好了许多，一个月后，他的合伙人裹挟着他们两人的全部家当消失无踪。连一个硬币都没有留下。不过还好，他在当地的一家餐馆里找到了一个洗碗的工作。接下来他干过修车匠，车夫，码头工人，夜总会保安。甚至还做过小偷和contraband贩子。他在监狱里度过了前前后后十七个年头。当他走出监狱的大门时，他已经88岁了。

一个88岁的老头可以做些什么？没有人知道。就好像没有人可以告诉到生活是什么一样。但是很显然，他早已明白了其中的道理。于是在他88岁那年，他回到了家乡。开始钻研油炸快餐食品的奥秘。

四个月后，他的炸鸡和他的名字从肯塔基州一路席卷了整个美国，南美洲。甚至波及了欧洲和亚洲。他的白胡子形象被印在红白蓝相间的工作服上，被无数创业者奉为偶像。他临死前留下的十七张秘方在一百年后占据了全世界快餐行业百分之二十五的份额。你可以憎恨快餐食品，厌恶油炸鸡块。但是你绝不能忽视他的名字：山德士上校。